Benritrovate/ti cari lettori sono davvero felice di presentarvi un'azienda che produce vini di altissima qualità : AZIENDA AGRICOLA SIMONETTI DINO. Quest 'azienda nasce da un'antica tradizione familiare, coltivando senza diserbi i propri vigneti, producendo due eccellenti
vini DOC, Verdicchio classico dei Castelli di Jesi e Rosso Piceno. Amo bere a tavola un buon bicchiere di vino ma non tutti i vini sono come quelli che produce l'Azienda Simonetti : gusto deciso e ottimo profumo , ma ora voglio passare subito a presentarvi i prodotti di cui mi ha gentilmente omaggiata l'azienda :
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| Verdicchio dei Castelli di Jesi prodotto base dell’azienda, ma molto interessante, di cui si producono circa 10.000 bottiglie, deliziosamente ammorbidito da un 15% di Trebbiano; |
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| il Classico superiore presentato in una elegante renana, questo vino si fa apprezzare in bocca per il corpo e la struttura, supportata da un 14% di alcol, ed al naso per interessanti sentori di miele e fiori gialli leggermente surmaturi. Anche in questo caso, si effettua il diradamento in campo dei grappoli non ritenuti all’altezza |
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| Rosato: (50% di Montepulciano e 50% di Sangiovese): ottenuto dopo una macerazione di una notte ed un giorno, al quale fanno seguito 25 gg di fermentazione. Colore accattivane e profumo piacevole, con sentori di rosa e ciliegia. |
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| Rosso Piceno (60% di Montepulciano e 40% di Sangiovese): questo vino prevede una fermentazione di circa 25 giorni ed una permanenza di 6 mesi in barrique di terzo passaggio |
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| lo Staphylè un Verdicchio 100% sul quale viene effettuato un diradamento dei grappoli in campo e che presenta i classici caratteri di pienezza del nostro amato Verdicchio |
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| Ecco la campionatura che l'azienda mi ha inviato |
Cliccate
QUI e visitate al loro sito in modo da poter visionare tutti i fantastici vini che quest'azienda produce ringrazio l'azenda e alla prossima!!!!!
